| Bar&Hostel MONDO

Bar & Hostel MONDO

Bar&Hostel MONDO

2020 10/02

2020.10.01 2020.10.02

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mondo_taisho

大阪市大正にある世界の郷土料理を提供するバル＆宿。旅好き夫婦でやってます。ホステルアカウントは
@guesthousemondo
A hostel & bar in Osaka city. Run by a local guide & chef who both love travelling.

【５年半ありがとうございました！】
先日３月28日のバル最終日に続いて、昨日はゲストハウスの最後のお客様もお見送りさせて頂き、これにて「旅バル＆ホステルMONDO」としての営業が全て終了致しました！🎊

2016年の10月に旅の途上で出会った旅好き夫婦２人でスタートしたこの事業。世界の旅人と地元の人々が気軽に交われる場所を作りたい、という思いで始めました。

バルのカウンターで、たまたま宿泊していた海外のお客様と、たまたま来店していた地元のお客様がお話している光景を見ていた時、「これこれ、これがやりたかった事なんだよね！」と１人こっそりニヤけていたのも今となってはよい思い出です✨

これからダンナは通訳ガイドと語学教師として、ヨメはパラグアイ伝統刺繍ニャンドゥティの講師としてそれぞれ独立して活動をしていきます。これからも、それぞれの分野で世界と日本を繋ぐ活動を継続していく所存です。

MONDOとしての投稿はおそらく今回がラストになるかと思いますが、ヨメさんの活動はこれまで通り

@kera_nanduti

にて。そしてダンナの方は新たに通訳ガイドとしてのアカウント

@inside.osaka

を開設しましたので、よかったら夫婦共々引き続きフォロー下さると嬉しいです。

この５年半の間にMONDOに関わって下さった全ての方々に心から御礼申し上げます🙇‍♂️

今の物件にはおそらく６月末まで、その後も引っ越しはしますが、引き続き大阪・大正区内で活動している予定ですので、これからもどうか仲良くしてやって下さい。

それでは、新たなステージへと旅立って参ります！✈️
皆様もどうかよい旅を！🌎

#営業終了
#ラスト投稿
#本当にありがとうございました
#引き続きよろしくお願いします

【ウクライナ支援寄付のご報告】
昨日3/28で無事にMONDOは約５年半にわたる営業を終了致しました。

まん延防止措置の解除を受けて通常営業で迎えたラストウィークには短期間の告知にも関わらず様々な方と再開、ご挨拶が出来ました。

閉店に伴うご挨拶等はまた改めて投稿させて頂きますが、まずはラストウィークにお約束していたウクライナ支援寄付のご報告をさせて下さい。

期間中、メインのボルシチ(ウクライナ料理)とポークストロガノフ(ロシア料理)の売上を全額寄付するとお約束しておりましたが、33食を販売して合計33,000の売上となりました。

そして先ほど、UNHCR(国連難民高等弁務官事務所)のウクライナ支援基金にその33,000円を寄付させて頂きました。

https://www.japanforunhcr.org/campaign/ukraine?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=JA_JA_UNHCR_Brand_ua&sc_camp=4CC755E63EE54715AEFF0442A7B13404&gclid=Cj0KCQjw3IqSBhCoARIsAMBkTb1E-pw0v0rz9hOZquL33_LElrOVvs8eg5bUG2a4-OgWw54uteydVrwaApDdEALw_wcB

ご支援頂いた皆様、誠にありがとうございました。

一刻も早くこの戦争が終結して、ウクライナの人々が平和な日常を取り戻せる事を願ってやみません。

#ウクライナ支援
#ウクライナに平和を
#славаукраїні

【今週の前菜５種＆本日バル最終日】
こんにちは。本日3/28でいよいよMONDOバルも最終営業日となりました。

今週はラストウィークという事で、ありがたい事に常連さんからお久しぶりのお客様まで、色んな方に来て頂いております。

本日は最終日という事で、いつもより多めに仕込んではおりますが、今日で売り切りなので、もしご来店頂いた際に売り切れとなっている商品がありましたらごめんなさい。

これまでの振り返りは今日が終わってから、また改めて投稿するとして、まずは今週の５種盛りのご案内です。

・オリーブとツナの地中海風ポテトサラダ
・菜の花のサーグ(ネパール風スパイス炒め)
・人参の韓国風ナムル
・ブロッコリーのザワークラウト和え
・ほうれん草入りスペイン風オムレツ

メインが２種類とも東欧系のメニューなので、どちらかと言うとヨーロッパよりに寄せたラインナップとなっております。

特にブロッコリーのザワークラウト和えは、ボルシチやストロガノフの副菜としてもよく食べられるキャベツの酢漬けを使ったものです。良かったら、メインのお供にぜひご利用下さいませ。

それでは、色々と思うところはありますが、いつものごとく長くなりそうなので、今日はシンプルに(笑)。

では、残り１日、よろしくお願いします！

テイクアウトのご注文はSNSでDM頂くか、
TEL: 06-6553-3683 まで。

今週ご提供できるメニュー↓

今週のメイン
①ボルシチ(ウクライナ料理) ¥1,000

②ポークストロガノフ(ロシア料理) ¥1,000

※上記２品の売上は全額ウクライナの支援団体に寄付致します。改めて寄付先や寄付額はご報告致します。

今週の前菜５種
・オリーブとツナの地中海風ポテトサラダ
・菜の花のサーグ(ネパール風スパイス炒め)
・人参の韓国風ナムル
・ブロッコリーのザワークラウト和え
・ほうれん草入りスペイン風オムレツ

・唐揚げ各種

・生ハム盛り

・燻製カモのサラダ

・生ハムサラダ

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大阪市大正区で旅好き夫婦が経営する多国籍バル＆ホステルです。
　
営業時間：18:00〜23:00(L.O. 22:00)
　　　　　火曜定休

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